Alimentação Saudável na Terceira Idade é Essencial

Envelhecer com saúde, física e mental é muito importante. Por isso fique atento as minhas dicas para ter uma vida saudável e feliz .

Atualmente, estamos vivendo mais e nos preocupamos, em ter uma vida plena e com muita saúde e disposição.

Envelhecer com qualidade de vida é basicamente encontrar o equilíbrio para dispor de corpo e mente saudável, e para isso, devemos manter hábitos saudáveis, como praticar exercícios físicos e mentais frequentemente, essas atividades podem ser leves como caminhadas, Pilates, hidroginástica. Deve-se ler um bom livro ou até mesmo uma revista em quadrinhos, palavras cruzadas, joguinhos e para os mais ousados, aprender jogar xadrez.

Se você quiser. Estou deixando um treinamento de Pilates para você fazer em casa com profissionais muito responsáveis.

O importante é manter-se sempre ativo

Exercícios físicos são extremamente benéficos para a saúde, pois proporcionam maior disposição além de prevenir doenças como diabetes, hipertensão, colesterol alto e obesidade. A alimentação saudável também influência muito na qualidade de vida. Por isso, temos que ter uma alimentação balanceada com ingestão de frutas, legumes, verduras e grãos integrais. O leite por exemplo é fonte de cálcio e ajuda na prevenção da osteoporose. Mas se for possível, ingerir sempre os de saquinho, o tipo A ou o B que tem menos conservantes e muito mais saudável. As proteínas auxiliam na preservação dos músculos e do sistema imunológico, já as de fibras age no bom funcionamento do intestino. E jamais se esqueça de tomar água mesmo que não tenha sede, pois já é sinal de desidratação. O indicado é que se tome pelo menos 2 litros de água por dia,você pode tomar sucos também o importante é marter-se sempre hidratado.

Benefício da hidratação

Reduz o inchaço e intensifica a absorção de nutrientes pelo organismo, que passa a funcionar de maneira mais rápida.

Exercitar o cérebro previne a perda da memória e diversas doenças como depressão e ansiedade.

Tenha momentos de lazer, veja vídeos engraçados, ria bastante, nem se for de você mesmo, pois sorrir ainda é o melhor remédio para tudo, tem poder de curar qualquer coisa.

Tire um tempo para ficar sozinho com você mesmo. Medite nem se for por apenas 10 minutinhos por dia.

Tenha uma boa noite de sono, que é essencial para ter uma boa saúde.

Refeições Principais

O ideal é que 50% do prato seja prenchido por arroz e feijão (proteínas vegetal e carboidratos) e 25% com proteínas animal (carne vermelha, carne branca ou peixe). O outros 25% devem conter vegetais(verduras e legumes) e fontes de micronutrientes como o cálcio, presente no brócolis. Recomendada Weruska Barros, nutricionista do hospital Beneficência Portuguesa de São Paulo.

Um idoso saudável pode consumir três porções de frutas e duas porções de legumes e verduras por dia e, assim garantir um bom aporte de substâncias antioxidantes que evitam a degeneração celular e o envelhecimento precoce. E de quebra previne o diabetes, a hipertensão a osteoporose e o câncer.

Dicas

Princípio da Alimentação Saudável

Variedade

É importante comer diferentes tipos de alimentos pertencentes aos diversos grupos.

Moderação

Não se deve comer nem mais nem menos do que você precisa, para seu organismo se manter.

É importante estar atento a qualidade dos alimentos.

Equilíbrio

Quantidade e qualidade são importantes. O ideal é consumir alimentos variados, respeitando as quantidades de porções recomendadas para cada grupo de alimentos, ou seja comer de tudo um pouco.

Gostou?

Então vou deixar uma receitinha bem saborosa para você.

Macarrão com Legumes a Indiana

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

Macarrão:

  • 1 cenoura
  • 1 abobrinha
  • 2 palmitos
  • meia colher(sopa) de óleo
  • 1 colher(sopa) de sal
  • meio pacote de macarrão tipo fettuccine (250 g)

Molho

  • 1 colher e meia (sopa) de suco de um limão
  • 1 colher de (sopa) de mel
  • 1 colher de (chá) de gengibre fresco ralado
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de curry
  • 1 tablete de caldo maggi de cominho, louro e coentro
  • 1 lata de creme de leite
  • meia colher(chá) de molho de pimenta
  • 2 ceboulettes para decorar

Modo de Preparo

Macarrão:

Corte a cenoura e a abobrinha em lâminas no sentido do comprimento.

Desfie o palmito. Em uma panela aqueça o óleo e refogue os legumes.Reserve. em outra panela grande,ferva dois litros e meio de água com sal. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente (cerca de 8 minutos). Escorra e reserve.

Molho:

Em una panela pequena, coloque o suco de limão com o mel, as especiarias, o caldo maggi e meia xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 5 minutos.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture bem ao macarrão e aos legumes e sirva decorado com cebolettes.

O emprego de especiarias é muito importante para a culinária indiana.Eles dão ao prato aroma e sabor especial, além de agregar propriedades terapêuticas e facilitar a digestão dos pratos.

A Saber

Abobrinha

Composta de cerca de 94% de água, Faz dela um dos legumes com menos calorias. Una xícara de abobrinha crua fatiada contém menos de 20 calorias e fornece 20 mcg de ácido fólico, além de 12 mg de vitamina C e 250 mg de potássio.

Reflexão

“Quando um homem não se encontra a si mesmo não encontra nada”.

Johann Goethe

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